Le CBD est un produit en plein essor qui s’invite maintenant dans nos cuisines. Les huiles culinaires CBD sont une forme unique de CBD, qui peut être facilement incorporée aux recettes pour ajouter des avantages nutritionnels supplémentaires et des saveurs intéressantes. Dans cet article, nous allons discuter de l’utilisation du CBD en cuisine et partager quelques recettes savoureuses à base d’huiles culinaires CBD. Nous allons également en apprendre plus sur les avantages nutritionnels que le CBD peut offrir et comment bien l’utiliser pour obtenir les meilleurs résultats. Alors, si vous êtes prêt à voir comment le CBD peut s’intégrer à votre cuisine, lisez la suite !
Le CBD a connu une hausse de popularité phénoménale ces dernières années et beaucoup de produits à base de marijuana légale sont aujourd’hui disponibles sur le marché, tels que des infusions CBD, des thés et des bonbons CBD. En Europe, les bars et restaurants qui proposent des plats à base de CBD sont très populaires. De plus, le CBD peut également être utilisé en cuisine grâce à son goût unique et distinctif de chanvre et à des huiles culinaires CBD. Ces produits innovants, 100 % bio, peuvent être utilisés pour préparer des plats et des desserts délicieux. Découvrez comment cuisiner avec ces huiles culinaires CBD et comment les utiliser.
Contenu de l'article :
Cuisinez avec du CBD, une star des ingrédients.
Cuisiner avec le Cannabidiol : une tendance qui monte !
De plus en plus à la mode, le CBD s’invite en cuisine et rehausse de nombreuses recettes. Pourquoi ce produit a-t-il toute sa place dans votre cuisine ? Car, bien que le goût du chanvre ne soit pas toujours apprécié, le CBD permet de profiter des cannabinoïdes sans les mêmes saveurs. De plus, lorsqu’il est mélangé à un corps gras, l’assimilation du CBD est plus rapide et durable.
Enfin, le chanvre s’utilise très bien dans des recettes originales qui étonneront vos invités !
Si vous ne connaissez pas l’émission culinaire « Cooked with Cannabis », c’est le bon moment pour la découvrir. Les chefs doivent prouver leurs talents pour créer des mets à base de cannabis.
Savourer du chanvre, c’est aussi tirer profit de ses nutriments et acides gras essentiels, pour votre santé physique et psychique.
Comment préparer des plats avec du CBD ?
Vous avez envie de cuisiner avec du CBD ? Mais vous ne savez pas bien quels produits utiliser et comment ? Vous trouverez plusieurs options pour réaliser des plats salés et des desserts avec du CBD.
Le cannabidiol est liposoluble et s’intègre facilement dans les préparations maison qui contiennent un corps gras. Vous pouvez donc ajouter du CBD dans vos sauces, vos marinades et vos assaisonnements.
Les fleurs de CBD sont également parfaites pour intégrer des recettes. Leur saveur sucrée ou terreuse enrichira vos smoothies, pâtisseries, desserts ou plats salés.
Les huiles cbd classiques, qui ont un goût de chanvre, s’intègrent aussi à toutes les préparations. Elles offriront une synergie gustative entre leur goût prononcé et vos omelettes, sauces et desserts.
Les concentrés de CBD vous permettront aussi de créer des recettes variées. Vous pouvez par exemple saupoudrer des cristaux de CBD sur vos gâteaux pour en améliorer la texture ou les incorporer à votre café.
Vous pouvez aussi opter pour des huiles de chanvre CBD parfumées, qui sont très faciles à utiliser. Elles contiennent 1% de cannabidiol et sont sans THC, ce qui les rend non addictives et sans effet psychotrope. Ces huiles bio et 100% made in France s’intègrent à toutes les recettes et vont rapidement devenir un indispensable de votre cuisine !
Recettes délicieuses avec l’huile culinaire CBD bio
Le CBD peut s’intégrer à toutes sortes de recettes : des entrées, des boissons, des desserts… le cannabis légal offre de nombreuses possibilités. En utilisant les huiles culinaires CBD bio, vous pourrez préparer des plats délicieux et surprendre vos invités, tout en vous relaxant durablement.
Découvrez nos recettes simples et rapides, à base d’huile de chanvre culinaire aromatisée.
Entrées avec CBD
Le CBD saura apporter une touche d’originalité à vos entrées.
Vinaigrette balsamique à base de CBD :
Cette recette donne une vinaigrette délicieuse qui peut servir de marinade pour de la viande ou assaisonner des légumes cuits à la vapeur. Pour cette recette, l’huile culinaire CBD bio aux herbes de Provence ou au romarin est indispensable.
Ingrédients :
- ¾ tasse d’huile culinaire CBD bio aux herbes de Provence ou au romarin Rest in Tizz
- ¾ tasse de vinaigre balsamique
- 1 gousse d’ail écrasée
- ½ cuillère à café d’origan séché
- 2 cuillères à café de moutarde
- Sel et poivre
Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez. Placez sur vos salades ou légumes vapeur.
Cannabis pour l’apéritif
Les incontournables de l’apéritif peuvent être préparés avec du CBD pour un goût original et une sensation de relaxation. Découvrez le guacamole au CBD qui peut servir à l’apéro ou accompagner vos plats.
Guacamole à base de CBD
- 3 avocats moyennement mûrs et coupés en deux
- 1 cuillère à soupe d’huile culinaire CBD au citron
- 1 cuillère à soupe d’huile culinaire CBD à la coriandre
- ½ cuillère à café de cumin
- ¼ de cuillère à café de piment de cayenne moulu
- ½ oignon coupé
- 2 petites tomates épépinées et coupées en dés
- 1 gousse d’ail émincée
- ½ piment jalapeno émincé
Écrasez les avocats avec une fourchette. Ajoutez le sel, le cumin, le piment de Cayenne, la coriandre, l’ail, les oignons, le jalapeno, les tomates et versez les huiles culinaires CBD au citron et à la coriandre. Mélangez.
Couvrez le bol ou le saladier avec un film plastique et laissez reposer le guacamole pendant 2 heures avant de servir.
Houmous au CBD
Un autre incontournable de l’apéro, originaire du Liban, le houmous au CBD. Un plat sain, nutritif et végétalien qui plaira à tout le monde. Utilisez l’huile culinaire CBD au citron.
- ¼ tasse de jus de citron
- 400 grammes de pois chiches rincés et égouttés
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de Tahini (crème de sésame)
- ¼ d’épices : piment doux, sésame
- ¼ tasse de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe d’eau
- ¼ tasse moyenne d’huile culinaire CBD au citron
Mélangez le tahini et le jus de citron dans un mixeur pendant 30 secondes à vitesse basse.
Ajoutez les pois chiches au mélange, l’ail pelé, le cumin et l’huile CBD citron avec de l’eau.
Mixez les ingrédients à vitesse moyenne ou élevée pendant une minute. Si la texture est trop épaisse, ajoutez de l’eau. Versez dans un bol. Ajoutez un peu d’huile culinaire CBD au citron et saupoudrez de paprika pour la garniture.
Pâtes à la sauce pesto au CBD et au poulet épicé
La sauce CBD est un incontournable pour manger des pâtes qui se marie parfaitement avec notre huile culinaire CBD bio au basilic.
Ingrédients :
- 60 grammes de jeunes pousses d’épinards
- 70 g de tomates cerises
- 20 g de basilic frais
- 12 g de persil
- 1 cuillère à soupe de pignons de pin
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 40 g de parmesan râpé
- 3 cuillères à café d’huile CBD culinaire au basilic Rest in Tizz
- 1 pincée de sel et de poivre
- 250 g de pâtes
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 350 g de blanc de poulet découpé en morceaux
- 450 g d’asperges coupées en morceaux
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
Salade de pâtes pesto aux tomates cerises et au CBD
Cette salade est un mélange parfait de saveurs sucrées et salées, qui se marient parfaitement avec l’huile CBD culinaire au basilic Rest in Tizz.
Ingrédients :
Rincer les épinards, puis les mettre dans le mélangeur avec le basilic, le persil, les tomates cerises, les pignons de pin, le jus de citron, l’ail et 2 cuillères à café d’huile CBD culinaire au basilic.
Verser le mélange dans un bol et le couvrir. Conserver au réfrigérateur.
Faire bouillir les pâtes. Dans une poêle, faire fondre le beurre et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen.
Mélanger le piment de cayenne, le sel et le poivre noir pour mariner les morceaux de poulet. Placer le poulet dans une poêle chauffée avec du jus de citron et cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit. Ajouter les pâtes et les asperges à la poêle et faire cuire brièvement.
Incorporer le pesto et couper le reste des tomates cerises en deux. Ajouter le parmesan et des feuilles de basilic frais.
Quel type d’huile culinaire CBD puis-je utiliser?
Réponse: Vous pouvez utiliser des huiles culinaires CBD à base de chanvre. Elles sont disponibles en différents dosages, allant de 0,3 % à 10 % de CBD.
Quels sont les avantages des huiles culinaires CBD?
Réponse: Les huiles culinaires CBD sont riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un excellent complément à une alimentation saine et équilibrée. De plus, le CBD peut aider à réduire l’inflammation et à soutenir le système immunitaire.
Est-ce que les huiles culinaires CBD sont sûres?
Réponse: Les huiles culinaires CBD sont sûres à consommer et à utiliser pour la cuisson et la préparation des aliments. Cependant, vous devriez toujours vérifier la législation de votre pays et vous assurer que le CBD est autorisé avant de l’utiliser.