Spiruline : contre-indications à connaître

La spiruline est un aliment riche en nutriments qui peut apporter de nombreux bienfaits à notre santé. Cependant, comme toute autre substance, la spiruline peut présenter des contre-indications. Dans cet article, nous allons examiner quelles sont les principales contre-indications à connaître concernant la spiruline et quand il est préférable d’éviter d’en consommer. Nous examinerons également les éventuels effets secondaires associés à la consommation de spiruline, ainsi que les moyens de minimiser ces risques. Enfin, nous vous indiquerons les professionnels de santé à contacter si vous avez des questions ou des inquiétudes concernant l’utilisation de la spiruline.

Recherchée pour ses avantages nutritifs, la spiruline ne présente aucun risque sanitaire à faibles doses (jusqu’à plusieurs grammes par jour chez l’adulte, selon l’Anses). Pourtant, comme tout produit actif, cette microalgue de la famille des cyanobactéries peut causer des réactions négatives. Voulez-vous en savoir plus ? Dans ce billet, nous examinons les inconvénients de la spiruline.

Qu’est-ce que la Spiruline ?

La Spiruline est une sorte d’algue microscopique appartenant à la famille des cyanobactéries. On la trouve sous deux couleurs : bleu ou vert, et elle est cultivée dans des bassins d’eau douce (ayant un PH de 10,5 ou 11). Elle contient des protéines végétales et des acides aminés essentiels, ainsi que des vitamines et des minéraux. La spiruline est particulièrement riche en vitamine A, B12, B1, B2, B3, B5, B6, C et E et en magnésium, zinc, potassium, sodium, manganèse et calcium.

Recherchée pour ses bienfaits nutritionnels, la spiruline est notamment prescrite pour aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang, protéger le foie ou stimuler le système immunitaire. Vous pouvez acheter de la spiruline fraîche, des comprimés de spiruline, de la spiruline en poudre ou en paillettes ainsi que des compléments alimentaires à base de spiruline pour en profiter.

La spiruline et la contre-indication

Quels sont les effets secondaires de la spiruline ?

Vous souhaitez connaître les bienfaits et contre-indications de la spiruline ? Sa consommation est-elle déconseillée pendant la grossesse ? Faut-il éviter de prendre de la spiruline pour les fumeurs ? Ou lorsque l’on a des troubles de la thyroïde ? Nous allons voir quelles sont les risques et effets indésirables liés à la spiruline.

Spiruline et grossesse : quelles précautions ?

Contrairement aux algues marines, la spiruline ne contient pas d’iode et ne présente aucun danger. Les femmes enceintes peuvent donc consommer de la spiruline à condition de respecter les doses journalières préconisées. Cependant, un suivi médical peut s’avérer utile pour celles qui désirent commencer une cure de spiruline pendant la grossesse ou l’allaitement.

La spiruline est-elle déconseillée aux fumeurs ?

D’anciennes études ont laissé planer un doute sur un risque accru de cancer pour les fumeurs lié à la consommation de bêta-carotène et de rétinol (vitamine A) contenus dans la spiruline. Depuis 2012, nous savons grâce aux experts de l’EFSA (Agence européenne de sécurité alimentaire) que la consommation de compléments alimentaires à base de bêta-carotène n’augmente pas l’incidence du cancer du poumon chez les gros fumeurs, à des doses inférieures 15 mg par jour. Pour rappel, un comprimé de 0,5 gramme de spiruline contient 0,0017 milligramme de bêta-carotène.

Par ailleurs, grâce à sa richesse en acides aminés et en protéines, la spiruline est capable de réguler naturellement l’appétit. Elle peut se révéler très utile pour limiter les risques de récidives dans le cadre de l’arrêt du tabac.

La spiruline est-elle contre-indiquée pour les troubles de la thyroïde ?

Aucun effet secondaire de la spiruline n’a été noté chez les personnes atteintes de troubles de la thyroïde. En effet, sa consommation ne produira aucune interaction avec des médicaments ou des traitements prescrits dans le cadre de l’hypothyroïdie ou de l’hyperthyroïdie.

Important : La spiruline affiche une forte teneur en fer et en acides nucléiques. De ce fait, elle est contre-indiquée en cas d’hémochromatose (maladie entraînant une surcharge en fer) et en cas de goutte, de calculs urinaires ou d’acide urique élevé. La spiruline possède également un taux important de phénylalanine, de ce fait elle est déconseillée en cas de phénylcétonurie (accumulation de la phénylalanine dans l’organisme et le cerveau).

Enfin, avant de vous lancer dans une cure de spiruline, vérifiez les éventuelles interactions avec certains médicaments ou certains régimes. Il n’est par exemple pas recommandé de prendre de la spiruline dans le cadre d’un traitement antiagrégant plaquettaire ou anticoagulant ni lors d’un régime alimentaire à faible teneur en sodium.

La spiruline et les contre-indications

Quelle est la posologie recommandée pour prendre de la spiruline ?

Vous vous interrogez sur la quantité conseillée à prendre chaque jour pour une cure de spiruline ? Pour les adultes, il est recommandé de commencer par 1 gramme par jour durant la première semaine. Ensuite, la dose peut être augmentée jusqu’à atteindre 2 à 5 grammes par jour. Les sportifs peuvent doubler la dose (6 grammes de spiruline), sans toutefois dépasser 10 grammes par jour.

Ce qui veut dire que 5 grammes de spiruline équivalent à :

  • 10 comprimés de spiruline dosés à 0,5 gramme ;
  • 2 cuillères à café de poudre de spiruline ;
  • 2 cuillères à café de spiruline en paillettes.

Lorsqu’il s’agit des enfants, la dose de spiruline journalière est de 1 à 2 grammes par jour, selon l’âge, les caractéristiques physiques et la sévérité des symptômes. Cela revient à 2 à 4 comprimés de spiruline dosés à 0,5 gramme ou 1/4, voire 1/2 cuillères à café de spiruline en poudre ou en paillettes.

Pour conserver les bienfaits de la spiruline, il est important de ne pas la cuire ni la chauffer. De même, il est conseillé d’éviter de consommer de la spiruline avec du thé ou du café, car ces boissons réduisent l’absorption du fer.

Petit rappel : souvent, lorsqu’on évoque les inconvénients de la spiruline, ce sont les risques de contamination qui sont mis en avant. C’est pourquoi il est important de privilégier des produits fabriqués en France, issus de l’agriculture raisonnée ou éco-responsable, traçables et contrôlés.

Quelle est la contre-indication la plus courante à la prise de spiruline ?

Réponse :

La contre-indication la plus courante à la prise de spiruline est l’allergie possible à certains ingrédients.

Y a-t-il des contre-indications à la prise de spiruline chez les femmes enceintes ?

Réponse :

Bien que la spiruline soit généralement considérée comme sûre et sans danger pour les femmes enceintes, il est recommandé de consulter un médecin avant de prendre des suppléments à base de spiruline. Il est également conseillé aux femmes enceintes de s’abstenir de prendre de grandes quantités de spiruline.

Est-ce qu’il existe des contre-indications à la prise de spiruline chez les enfants ?

Réponse :

Bien que la spiruline soit généralement considérée comme sûre et sans danger pour les enfants, il est recommandé de consulter un médecin avant de donner des suppléments à base de spiruline à un enfant. Les enfants devraient également éviter de prendre de grandes quantités de spiruline.

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